今天与一位老香友聊起了沉香行业“水深”这个话题。
我说,水不深,而是太混。为什么这么讲呢?
沉香原本是个很简单的东西,但在我国被人为的细分出几十个产区,把很多一进来的人都给整蒙了,这一点你可以看看日本的香道文化,他们用沉香很简单,主要是品与烧,将沉香加工成手串或者雕件的现象也有,但是很少。他们对沉香的评级也有相对统一的标准,就是油脂含量、颜色、形状和色泽。对他们来讲最重要的还是看味道,味道好等级就高,味道不好次之,至于产区什么的对他们来讲就不那么重要了,另外,你去日本香铺买香会发现,他们会把人工种植料和野生料标清,价格也是不一样的,而不是混在一起把人工料说成野生料。我对日本香道的总结用三字概况,标准化。很多事情一旦标准化就简单多了,按章办事,浑水摸鱼的就少了。
事情原本很简单,因为没有标准,大家都在表达自己的观点,人为的复杂化了。
为什么很多人说水深呢?造假泛滥是主因。论沉香造假水平越南第一,宝岛第二。无人不知,无人不晓。据说现在已经到八代九代了。这是什么概念呢?上个月我跟同行的一位朋友接触过一块台湾料,一打眼看上去跟真沉香并无二致,甚至从细细观察处也找不到什么破绽,但最后还是被我们看穿了。这是说明什么呢?作假手段再高明,总有识破它的办法。
单凭假货多就能说沉香水深吗?要知道每个行业每种产品都有假货。那只能叫隔行如隔山,真正把自己置身于山中很多事情自然就明白了,真没那么玄乎。沉香你造假是吧,我把你识破不就完了嘛。所以单纯从这一方面说沉香水深未免有些牵强。
所以我说,沉香这行业其实水并不深,是水太浑,都被某些人搅混了,都在这搅混水,明白的不明白的都把自己装成明白的,懂的不懂的都在这搅和这池水。水深不要紧,只要水清就能见到底,能看到哪里有石头,跳下去不同意受伤。而水混呢,你根本肯不到水底什么情况,你一旦从上往下跳的话,你立刻就触底受伤,摸不到底,看不清水下情况,你闹不明白。
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