在普通人眼中,沉香的产地往往反映了香质的高低,而在高手眼中,只有香的好坏,并无产地的优劣,这是因为同样用气味去鉴赏,高手能品出常人所不能的特别之处,也就是说品香也需要一定的训练。
在人的鼻端大约分布着五百万根神经末梢,可以灵敏的分辨三千到一万种气味,但却是被开发和利用最少的感觉器官,而品香时,则需要不断的激发鼻子的功能。
初学品香,一定要先养成良好的习惯:
身体、衣着清洁卫生,无异味,不使用香水和带有异香的护肤品;
放松身心,呼吸清缓,保持安静的室内环境;
品香时注意不要对着燃香的香炉呼吸,吸入香气后,转头将气息呼出。
品香练习,可以借鉴香席中的技巧:
一手托起香炉底部,另一手握住香炉的颈部,然后端放到鼻孔下方,距离上端拇指1.5cm处;
三次品闻,依次对准左、右鼻孔和鼻子中间,每次之间需要转动香炉90°,注意不要对着香炉呼吸;
每次课最多品闻两种沉香,之后需要休息十分中,让鼻子缓一缓,以免产生嗅觉疲劳,这期间也可以用温热的清水清洗鼻子来清除残香。
一般一个联系的过程不要超过6种沉香,循序渐进,从香气差别比较大的开始,然后慢慢到气味相近的沉香,当对各种沉香熟悉并对香气有了一定的记忆后,就可以开始品香了。
品香是心灵的体验,每次都有不同的感受,但这一切都得建立在对沉香的熟知上才行。
文/孙老师沉香整理编辑。