首先我们应该对沉香有一个正确的认知,沉香虽贵为四大名香之首,但它的香气却不以“浓郁”见长,沉香贵在香气的高雅、丰富的变化及给人的愉悦感。很多朋友最初是通过网络认识沉香的,并无实物接触经验,以为沉香这么贵应该是很浓郁的,像香水一般几米外就能闻到,其实这是个很大的认知误区。
沉香在常温下极其的稳定,为什么沉香可以在土壤甚至沼泽中保持千年不腐,也印证了这一点,它的分子咬合力大,不容易挥发,生闻香气“淡”也是必然的。
沉香不同于檀香,檀香是呈球形发香,在无风的状态下,它的香气会向四面八方同时扩散,香气是持续的。而沉香是一种弱香,属于线性发香,丝丝缕缕的,时浓时淡,若有若无的香气。
不管什么产地什么品种(包括奇楠)的沉香,在常温下都需要近闻才能闻到味道,但是这个近需要多近?还要看具体的材料。一般来讲,软木比硬木浓郁,奇楠要比大多数沉香浓郁,软丝比硬丝浓郁,湿料比干料浓郁,大部分星洲料比惠安系生闻浓郁,阴湿天气比干燥天气浓郁。
另外,这个“淡”,还要看如何去比,很多新手习惯拿香水对比沉香,就很难Get到它的点,自然也玩不明白。如果是淡到闻不到味道,也要考虑是否是香材自身品质的问题。
虽然大多数沉香在常温下的香气很清淡,佩戴时,除了自己旁人也很难闻到,但这足以满足个人的闻香需求,当串珠在手腕遇热后,二十公分甚至半米范围内还是能感受到丝丝阵阵的香气。
其实,生闻,只是品香的第一步,上炉,才是精髓之所在,沉香丰富的韵味,婉转的层次,在炉上才能得到淋漓的展现,因为大多数香气分子需要在高温下才能被激发出来。工欲善其事,必先利其器,要想深入的研习沉香,电子品香炉也是必备之物。
文/香藏者孙光明原创。香友们有什么要问的,直接留言提出即可,知无不言。