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虎斑棋沉香的品相和味道特点

2024-06-13 责任编辑:孙老师 来源:沉香结缘网 人气:

孙老师沉香

虎斑棋沉香的品相和味道特点

 

 沉香金字塔尖除了奇楠、红土、海南琼脂外,其实还有一种也备受国内玩家青睐,那就是虎斑棋(也叫虎斑奇楠)。虎斑棋品相上有些其貌不扬,但香味一绝,相信只要你闻过一次,便会被那强大的气韵折服。用虎斑棋泡酒、煮水的口感更是yyds的存在。


1、虎斑棋的香气特征


虎斑棋的味道在穿透力和浓郁度上可以说完全不输越南的白奇楠。霸气的凉气中带有花香、果香、蜜香或乳香,沁人心脾,提神醒脑。嗅觉辨识度极高。有人把虎斑棋归为绿棋,也有人归为白棋,其实无论从质感还是味道上,虎斑棋与其他品类的奇楠都有明显区别。


2、虎斑棋的外观特征


虎斑棋属于特殊菌种参与下的树皮内部结香,它的结香面呈油脂与白木相间状,如老虎皮的斑纹一样漂亮,故称虎斑棋。而背面就是树皮,刮开最外层树皮多有“菌丝状”的绒毛分布。相比其他沉香,虎斑棋的形态可以说是最原汁原味原生态的一种,辨识度很高。


3、虎斑棋的树种


瑞香科白木香树种。


4、虎斑棋的结香因素


同是白木香树种,有的地区盛产虎斑棋,而有的地区却很少见,究其原因,其实是离不开特殊菌种的参与,而这种特殊的菌种只在特殊的地理生态环境下才会滋生。据香农介绍,虎斑棋一般在草木茂盛的低洼湿润地带才有,而海拔较高的坡岭地带就很难出现。所以往往是发现一颗树上有虎斑棋,那么离这棵树较近的几颗树上大概率也会有。树种、洼地湿润、特殊菌种,三者缺一不可。所以,一块虎斑棋的诞生是多种因素自然加成的结果。是沉香结香的小概率事件。


5、虎斑棋的产地 


我国的广西北海地区是虎斑棋的重要产地,海南、香港过去也有过出产,但近些年较为少见。广西的普通沉香虽然品质一般,但虎斑棋确是顶尖的存在。广西沉香在市场中的品牌知名度较低,所以这里的虎斑棋多以“海南虎斑奇”、“香港虎斑奇”、“海南白奇楠”等等名义流入市场。另,国外越南、柬埔寨部分地区也有虎斑棋出产。


6、虎斑棋无法人工种植 


市场上的虎斑棋有新料老料之分,但无人工野生之别,也就是说目前市场的虎斑棋均为天然野生料。原因有二:一、种植虎斑棋经济上并不划算,这香要求树龄至少几十年以上,然后结香时间又要十多年,算下来至少要二三十年才有收益,而现在种植人工奇楠从种植到采香仅需五六年就可上市,所以无论从单位产出还是经济效益上,香农更青睐后者。二、虎斑棋结香对环境要求极高,又需要特殊菌种的参与,所以,即使你种对地方,产量也不可控。综上,虎斑棋目前不具备人工种植的条件。


/孙老师沉香创始人孙光明原创。香友们还有什么要问的,直接留言提出即可,知无不言。

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