市场上人工培育沉香的方法有哪些？

2017-07-06 责任编辑：怜香惜玉来源：沉香网人气：

　　当天然沉香形成的偶然性及长周期性已远远不能满足市场的需求，人们便开始使用各种人工“结香方法”促进沉香的形成，并且从未间断对沉香形成机制的探索。目前中国每年对沉香的需求量为550吨左右，其中约450吨要靠进口获得。

　　市场上人工培育沉香的方法有哪些？

　　1、自然结香

　　沉香树在自然生长状态下，健康的源植物树体并不能产生沉香，只有在受到自然界的虫蛀、病腐、风断、雷击、虫食等侵害后，造成树干枯烂、腐朽或死亡，这些受到外界伤害的部位往往能够结香。事实上，在实践中发现由自然因素引起的沉香树结香率较低，可谓“有香者百无一二”，大概只有10%左右的树体能产生野生沉香。随着市场对沉香需求的增加，野生沉香树资源遭到毁灭性的砍伐，野生沉香资源不断减少，濒临灭绝。自然结香的偶然性及其生成的长期性使得野生沉香产量极为稀少，无法满足市场的需求，促使人们开始探求人工结香方法。20世纪70年代以来，国内外开始探索物理伤害法、化学法、生物法等人工结香技术。

自然结香

　　2、物理伤害结香法

　　物理伤害人工结香法主要有砍伤法、半断干法、凿洞法、打钉法和火烙法。砍伤法是民间香农的经验方法，即在香树树干上用刀横向砍出伤面，露出木质部，大概到树干直径的1/3，或在树干上凿几个深2-3厘米、宽和高4厘米的方洞，到第四年在腐烂的木材下方能形成黄褐色或赤褐色的沉香。半断干法也是香农的经验方法，即在香树同一方向不同高度的树干上锯几个伤口，伤口之间的距离为30-40厘米，深度达树干直径的1/4-1/3，高3-4厘米，香农形象的称其为“开香门”，多年后在伤口下方能形成沉香。开香门时伤口必须具有一定的高度和深度，否则伤口附近会形成愈伤组织将伤口愈合填满，达不到形成沉香的目的。凿洞法也是中国香农常用的经验方法，即在从距离基部50厘米处至树冠下方的树干上用电钻打洞，圆形小洞贯穿树干，直径2-3.5厘米，上下洞口相距15-20厘米，几年后，在洞口周围的木质部内可以形成沉香。凿洞法易致沉香树死亡，是一种“掠夺式”的结香方法。打钉法就是用锤子将10厘米左右的铁钉打进树体，上下两个铁钉之间的距离为10-15厘米，几年之后再铁钉周围可以结香。火烙法就是用锤子将烧红的凿子凿穿树体，形成伤口，每排2-3个孔，每隔20厘米一排。火烙法是在凿洞法的基础上发展来的，比凿洞法破坏力更大。

看着就残忍的方法，希望这种方法不再用

　　3、化学法

　　化学法包括普通化学法和通体结香技术法。普通化学法也是香农经验方法，即用甲酸、硫酸和乙烯利等试剂处理白木香伤口，可刺激伤口，使其提早结香。国外学者也发明了用氯化钠、亚硫酸氛钠、氯化亚铁等对木质部细胞有伤害作用的化学物质结合打洞法诱导沉香属植物结香，大大提高了结香效率。通体结香技术是一种新型结香技术，即把植物激素（乙烯、茉莉酸甲酷、赤霉素）和化学试剂（铁盐、钠盐）以特定比例混合配成沉香“促香剂”，以输液方式滴入白木香树体内，通过树体本身的疏导组织，利用蒸腾拉力使液体随着水分的运输从树的基部延伸至树梢，最终在整株香树体内甚至树枝内形成沉香，达到通体结香的目的。

输液诱导结香

　　4、生物法

　　生物法主要包括人工接菌法和小孔滴注法。人工接菌法就是将成年树体用锯子或凿子在树干的同一方向从上到下每隔40-50厘米开“香门”，“香门”长为树干直径的一半，深度为树干直径的1/4-1/3，宽为1厘米。“香门”开好后将菌种放入，用塑料薄膜包扎封口，经过一段时间后可以在树体内形成沉香。小孔滴注法是无创伤诱导沉香生成的方法，即以从沉香组织中分离出的真菌作为接种菌，将真菌菌丝体打碎后过滤，用水稀释至适当浓度，通过一次性注射器将真菌菌丝体稀释液注入香树体内，从而诱导香树结香的方法。