提起“药沉”,很容易联想到“黑坚沉水”的假沉香,令人不以为然,因为很多新手都被“药”过嘛,时间久了药沉二字成为一个不好的词汇。然而“药沉”并非现代人的凭空臆造,而是历史上真实的叫法。其实呢,药沉真实的含义不是被药的那个“药”,真实的含义是药用价值的那个“药”。
宋代《南番香录》的作者叶廷珪说过:
出渤泥、占城、真腊者,谓之番沉,亦曰舶沉,曰药沉,医家多用之,以真腊为上。
在古代,人们对于沉香的品位极高,除了海南沉香之外,其它地方所产沉香用于品闻多嫌韵味不佳,但价格实惠,入药最为适宜。
从叶廷珪的话语中可以看到,入药使用的沉香并不分产地,这和现代人认为印尼、马来沉香不适合入药的观点不同,而科学实验也证实印尼和马来出产的沉香与国产沉香成分类似,并非不能入药。
沉香能否入药向来和产地无关,而是决定于沉香的品质。
沉香中入药使用的必须得是“香之良者”,枯木结香宜入药,而且要选取香体内部中实,能够沉水的品质最佳,不能沉水的沉香中也有一些可以入药,但效果就要差一些了,而沉香中品质最差的速香,也就是结香时间短、香结轻虚的沉香是不能入药的,因为没有什么效用,只能焚燃取香。
药用价值是沉香的主要用途之一。沉香对于疾病的治疗范围很广,心、肝、脾、胃、肾方面的病症皆有相应的药方对治,故而是中医本草中的瑰宝。其实这和沉香复杂的成因是分不开的,李时珍认为咀嚼起来味道香甜的沉香性平,辛辣的沉香性热,分别针对不同的病症与草药配伍,看来,对于药方中的沉香也不是随意抓取,具体还要看选用的沉香的品质,这就不得不令人感叹中医的伟大和沉香的神奇了!对于任何一件事物我还需追本溯源,不要人云亦云,弄清它原本的含义,以及不同情境场合下的不同含义才是我们所提倡的。