沉香片煮水的步骤与功效

　　冬天身体虚弱的人特别怕冷，也较容易出现身体不适，所以这个季节尤其要注重养生。手脚怕冷的朋友在冬天可以尝试着饮用沉香水，因为沉香水有行气理气，促进血液循环的功效，通经活络效果也非常好。冬天喝沉香水会明显感觉到人全身上下都有火力，手脚也就没那么冰凉怕冷了，对体寒虚弱的朋友效果尤其显著。

　　孙老师时常被问起，沉香的药用价值除了入药之外，如何能在别的形式上体现呢？沉香煮水，就是一个很好的选择。然而，并非所有沉香都适合煮水。

　　沉香煮水并不像沉香线香或者其他熏香之类的被广泛使用，甚至有些藏友在听闻沉香片竟然可以煮水时表示惊讶。沉香有很强的药用价值自然是反复被强调，那么，除了制作成成品中药被使用之外，还有什么方法可以将这一功效直接被人体吸收呢？便是煮沉香片。

　　然而，在如今鱼龙混杂的市场，直接将沉香片煮水喝下是否存在一定危险（找有品质、信誉保证的沉香商家进行购买更有保障），是否使用不当会产生反效果是值得被关注的，到底什么样的沉香片更适合煮水呢？

　　【沉香煮水的选材】

　　沉香香材的选择很重要，沉香煮水功效好坏主要在于选材上，材料选得好，煮出来的沉香水才有利于身体健康。

　　1、香材本身形态以片状为最好，即是常见的沉香片。主要是因为沉香片在煮水前容易清洗，可以将附着于沉香上的灰尘或是脏物完全清洗干净，保证原材料的干净卫生。

　　2、香材挑选以生结为主。根据古籍记载，在药用价值上占有优势的沉香香材以生结状态的为佳，这种状态下的沉香香材药用价值更高，更适合饮用也容易被人体所吸收。

　　3、所选香材不能有修补痕迹。沉香在接触高温时会将油脂散发，如果所选香材有补过的痕迹，那不免会有使用胶水的嫌疑，煮水饮用的同时将香材内隐含的胶水成分一同服用，会引起反效果。所以选材要找诚信的商家，确保真材实料。

　　4、香材选惠安系的沉香（例如海南沉香、香港沉香）

　　基于惠安系香材与星洲系香材特性上的区别，惠安系香材的结油适中，并且香气清甜雅致，煮水饮用的口感效果会更优于星洲系的香材。

　　另外，由于树种的差别，星洲系香材的结油树种为“鹰木”种，油脂结油程度浓黑，煮水后口感过于辛辣，不适于饮用和人体的吸收。

　　星洲系（如印度尼西亚和马来西亚）沉香香材更受欢迎于生闻和佩戴，惠安系香材（如国香海南沉香和香港沉香）就非常适合煮水饮用。

　　【沉香片煮水的药用价值】

　　沉香的用途广泛，很多名贵的药材里有沉香成分。沉香煮水除了行气止痛、纳气平喘、温中止呕，促进血液循环之外，还有以下用途：

　　1、杀菌抑菌：沉香煮水服用对伤寒以及福氏痢疾杆菌有强烈的抗菌作用，对人型结核杆菌有完全的抑制作用。

　　2、沉香挥发油成份有麻醉、止痛、肌松作用，如果有牙疼、胃疼等症状时，将沉香煮水服用，能快速缓解此类症状。

　　3、沉香的挥发油成份也具有镇静、止喘作用。

　　4、沉香具有抗心律失常和抗心肌缺血的作用，对于加速血液循环非常有利。

　　5、沉香具有一定的降压作用。

　　6、最新研究发现：沉香的挥发油成份还具有明显的抗癌保健作用。

　　【沉香片煮水的步骤】

　　1、将挑选好的沉香香材冲洗干净，可利用软刷轻轻刷洗，去除沉香香材表面灰尘及脏物。（如1～2个人喝的香材选择建议在1～4g左右）

　　2、将冲洗干净的沉香香材投入已置水的烧水壶中，每次煮水水不宜太多，如2人建议8～10茶杯，喝完再煮。

　　3、自然煮水至水沸腾。

　　4、将煮开的伴有沉香香材的水倒出，分杯饮下，即可。

　　5、也可以将煮开倒出的沉香水泡冲普洱茶，红茶，黑茶等，又是另一番体验。

　　6、沉香片煮的次数多了，味道变淡了，可以每次煮时适当加多一些。

　　【沉香片煮水比起一般茶叶泡茶更经济实惠】

　　沉香片的价格按克算，普通茶叶按斤算，听起来好像沉香贵，茶叶便宜，但是沉香片可以反复煮水，也就是说今天煮了（好几道），明天，后天……甚至几个月后还可以煮，（一片沉香片可以反复煮水几十道）直到没味道再燃之。煮过的沉香片用来熏，味道还是很香的，中医叫“内服外用”。而平时我们喝的茶叶泡水，泡几次没味道就倒掉了，如此算来，虽然表面上看沉香片煮水是贵了，但实际上是便宜划算的。

　　沉香片煮水，温而不燥，滋养脾胃，行气理气，口感独特，芳香四溢，其味道及稀缺性不同于任何茶类，到目前为止也没有任何一款茶叶可以替代之（包括味道和价值）。沉香片煮水是一款不错的养生保健茶，值得品尝！