加里曼丹沉香的味道有什么特点？沉香结缘100问之20

2018-03-06 责任编辑：孙老师来源：沉香网人气：

　　问：加里曼丹沉香的味道有什么特点？

　　答：

　　加里曼丹地处印尼，是世界第三大岛屿，同时也是沉香产区中产量最多的，多为鹰木树结香。也是印尼最著名的产区。

　　加里曼丹岛之所以能够优秀产区聚集扎堆的原因是地理、自然环境、气候三个条件共同作用的结果。大加里曼丹岛的面积是74万平方公里，比越南全境大了两倍还多，但岛上人口却不到越南的八分之一，算得上是地广人稀。因此加里曼丹岛有大片未开发的原始森林，占全岛面积的80%，这是孕育优秀沉香的前提条件。

　　广义的加里曼丹包括四个省，而狭义的加里曼丹只是加里曼丹本岛是正产区(非周边靠近加里曼丹的小产区）。很多地方都注明加里曼丹，或者说基本上印尼的沉香都可以注明这个产地，是因为这里是一个沉香交易的集散地（出口港），很多沉香都是运往这里，销售到全世界，所以从这个地方销售出去的都张冠李戴到这个产区。

　　味道方面

　　加里曼丹因为面积太大，内部又被分为五省，东西南北中五省，每省的沉香都各有特点。

　　西加里曼丹省的味道和东马类似，凉味是第一感官，然后细品会略带清香的草药味。

　　东加里曼丹省和南加里曼丹省的沉香，凉味不重，但是草药味略重了，气味非常浓郁。

　　北加里曼丹省接近打拉根和马尼捞，部分沉香的味道非常好，香韵的层次较好，重重的乳香味中交织着悠远的凉意，甚至能和打拉根想比，因此也常做为“广义的打拉根”来加工与出售。唯一区别打拉根的乳香味非常重，并且是呈阶段性变化的。

　　总体来讲，

　　加里曼丹沉香的香韵主要是以乳香味为主，也继承了印尼沉香料的“凉”，这种凉是那种通透感。上品的加里曼丹沉香味道中也有甜味，类似于惠安沉香的甜爽之意，而且这种甜味是比较靠前的，品闻的时候会先扑鼻而来，令人有闻之精神一振的感觉，片刻之后就转化为浓重的乳香味，以及悠远深沉的凉意。不过有时候也会显得过于燥烈。

　　加里曼丹沉香生闻就非常的浓郁，再加上其木质较硬，油线纹路清晰美观，品质高的加里沉香油脂还会以片状出现，形成非常有质感的油边，看起来自然而狂野，如同猛虎的斑纹，所以加里曼丹沉香常常被制成沉香手串。深受香友喜爱。