问:泰国沉香的味道有什么特点?
答:
泰国东邻老挝和柬埔寨,西邻缅甸。泰国沉香属蜜香树种,历史上曾为高级沉香的重要产地,不过,我们现在很少能在市场上见到泰国沉香,偶尔有也都是人工种植沉香料。
泰国风貌
其实泰国历史上也出产过优质的沉香,“六国五味”中所提到的“罗国”就位于泰国境内,而历史上知名的“登流眉”沉香也产于这里。只是在元末明初时,当地的天然野生沉香就已经被开采的差不多了。如今,天然野生沉香几乎绝迹。
关于“登流眉沉香”的相关记载
①南宋周去非《岭外代答》“沉水香”条记载:“顷时,(海南沉香)价与白金等,故客不贩,而宦游者亦不能多买中州但用广州舶上蕃香耳。唯登流眉者,可相颉颃。”于是,登流眉沉香就这样流行开了。
②《香乘》引《稗史汇编》云:“在海外则登流眉片沉可与黎峒之香相伯仲。登流眉有绝品,乃千年枯木所结,如石杵、如拳,如肘、如凤、如孔雀、如鬼蛇、如云气、如神仙人物,焚一片则盈室,香雾越三日不散,彼人自谓无价宝,多归广帅府及大贵势之家。”
上文中所说的登流眉就是位于泰国南部马来半岛的古国,历史中也被成为丁流眉、丹流眉、登楼眉,皆因译音不同。可见在古代,泰国沉香也占有一席之地。泰国它与西马来西亚接壤,所以也很容易与西马沉香搞混。其实,泰国最好的沉香也都出产于南部与马来西亚的交界处。具有西马沉香的一些特征。
泰国沉香壳料
品相上,
泰国沉香常见为大块粗丝纹,比较粗犷,颜色以暗黄或褐色为主。车成的珠子表面油脂充盈,油线成片状分布。
味道上,
泰国沉香与老挝沉香相近。有惠安系特有的花香带甜味,有凉意,品质好的泰国沉香也有凉透心的感觉,有的还带微微的苦味。但总体上味道不及越南与柬埔寨。
天然野生泰国沉香几乎绝迹,而其所产的沉香精油倒是为人熟知,这主要依仗于它的沉香人工种植产业,泰国的人工沉香主要用来提炼沉香精油、加工成品线香等,出口供应全球市场。
文 / 孙老师沉香 ssy160304 编辑整理。《沉香结缘100问》是沉香收藏达人孙光明原创系列。欢迎关注。